極JAPAN 厚板フライパン蓋付セット

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一生モノの道具で、プロの仕上がりを日常に。「鉄」の利点はそのままに、サビにくくお手入れを簡単に。 ステーキや餃子が驚くほど美味しく焼ける3.2mmの厚板タイプ。 特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単になりました。 油なじみが良いため、調理がしやすく、後片付けも簡単になりました。