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ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる
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BOOKS KUBRICK
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小竹貴子／日経BP社／レターパック可 クックパッドの立ち上げメンバーである著者が、おいしい料理を楽に継続的に作るために、応用や展開が可能な基本的な料理のコツが覚えやすく紹介。外食レベルのごはんを楽しんで作る原理が解かれた、真に実用的な1冊です。 -- 急に料理が得意になる方法。クックパッド３２０万品のレシピを見てきたから、手を抜いてもおいしくなるギリギリのラ