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音更大袖振大豆きなこ 100ｇ
JPY 1,000.00
Title
こどもふるさと便
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音更町の特産品である音更大袖振大豆を使用したきなこです。 音更大袖振大豆は、「大袖振大豆」から良質なものだけを何年もかけて選抜し、地域で広まっていった品種で、他の大豆より栄養価が高く、高級料亭の豆腐の材料などにも使用されています。他の大豆に比べ、骨粗しょう症予防、抗腫よう、抗酸化に効果があるとされる「イソフラボン」含有量が非常に高い品種です。 きなこ餅にした