赤ワイン オトプケ浪漫清舞2025 750ml×1本

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【有機JAS認証】十勝の大自然が育んだオーガニックワイン「オトプケ浪漫 清舞 2025」 北海道十勝平野の豊かな大地に広がる音更（おとふけ）町。 「十勝が丘」の南斜面の畑で、自然環境に配慮しながら丁寧に時間をかけて育てた有機栽培のぶどう「清舞（きよまい）」を使用したワインです。 味わいの特徴（2025ヴィンテージ） 木苺を思わせる甘酸っぱい果実味と、華やかな 花の香りがグラスいっぱいに広がります。 北海道の山ぶどう由来の凜（りん）とした爽やかな酸味と力強い野性味を持ちながらも、樽熟成によるふくよかな奥行きが調和した、有機認定ワイナリーならではの豊かで品のある味わいに仕上がりました。 「オトプケ浪漫」は、十勝の農と人が織りなす物語を大切にしたブランド。 自然環境に配慮した有機栽培、手間を惜しまない丁寧な醸造、そして地域とともに歩む真摯な姿勢――。そのすべてが、この1本に静かに息づいています。 北海道十勝のテロワールを、ぜひ特別な日の食卓でお楽しみください。 【清舞（きよまい）】について 北海道池田町（ブドウ・ブドウ酒研究所）で開発されたワイン用品種です。 清見種と山ぶどうを掛け合わせた、耐寒性が高く豊産性に優れた品種で、清見種譲りのうすめの色合いと軽快な口当たり、そして山ぶどう由来の力強い酸味が特徴です。 【十勝ぶどう園について】 十勝ぶどう園は、現代表が「地域への恩返しをしたい」との思いから、地元の金融機関を勤め上げた後、2020年に新規就農して始まりました。 十勝川温泉近くの南斜面を活かし、北海道生まれのワイン用品種「山幸」「清舞」を有機JAS認証のもとで栽培。丁寧な畑づくりを重ね、「オトプケ浪漫」シリーズを生み出しました。 2024年までは収穫したぶどうを十勝管内のワイナリーに委託醸造してきましたが、2025年には念願の自社醸造所「十勝が丘ワイナリー」が完成し、自社醸造がスタートしています。醸造は、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の元所長であるベテラン醸造技術管理士が担当。地域の自然と人の想いを反映したワインづくりが進んでいます。 注意事項/その他 ・飲酒は20歳になってから。・妊娠中や授乳中期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・保存中に沈殿物を生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません。 Show more