【アルミバッグ】ボルケーノ キーマカレー

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重奏的なスパイスで仕上げたマサラソースと、ジューシーなトマトが赤い山肌のような層を作り、そこに大豆ミート、オニオン、ヒマラヤ岩塩が火山礫／火山岩のように散りばめられている。複雑な旨味が広がる「ビーガン仕様の」キーマカレーです。 安達太良山の爆裂火口に圧倒されたシェフが「地球の鼓動をそのまま食べるような料理を」という想いをこめて生み出したのが、この「ボルケーノ ・キーマカレー」。ホットで生命力あふれる一皿を、お楽しみください。 お好みで乾燥野菜を加えれば、彩り豊かなベジタブルカレーにも。 Show more