武蔵神亀「亀の尾」純米酒

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「武蔵神亀」を30年ぶりに当時のラベルに校正をかけ復活させました。 乳酸系の香りの中に穏やかな麹の香り、柔らかいタッチでしっかり旨味があり、さばけの良い切れ味仕上がっております。米の組成を考え、まずは1年熟成での出荷です。常温～50℃位の燗がおすすめで、今までの神亀、ひこ孫シリーズにはない味わいです。熱燗〇 ぬる燗◎ 常温◎ 冷や△加水火入15.5%