NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2020 720ml
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NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2020 720ml

JPY 202,400.00
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Brand 株式会社新澤醸造店
IWC2025受賞酒マイナス5℃熟成モダンライト純米
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究極とは何か？ これが一つの答えかもしれません。世界最小級の精米歩合「7%」（＝米を表面から93%削る）。契約栽培米「蔵の華（くらのはな）」を350時間かけて自家精米し、酒造技術の限界に挑みました。 “世界一精米”7%シリーズの「NIIZAWA」と「残響」の中間の糖度で仕上げた、クリアな甘みの中にエレガントさを感じる味わいです。食中酒としての無限の可能性を探

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