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天然塩 【蒼しずく400g】ミネラル豊富 塩田 塩釜製法 天日塩 体内と同じミネラル成分 まろやかな塩味 甘みのある塩 ミネラル約20% 塩 しお 調味料 都内一流料理店 プロ仕様 韓国 木浦産
JPY 4,160.00
旬の食卓便
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蒼しずくはミネラルたっぷり! お料理の味がグンとグレードアップして体に良い天日塩! ひと口舐めると、塩辛さのあとからまろやかな甘みが広がります。これがミネラルの中のカルシウムの甘さです。 このミネラルが料理の味をアップさせて、 さらに私たちの健康も大切に守ってくれます。 そのくらい塩はとても大切な調味料の一つです。 それなのに、現代人はミネラル不足と言われて
います。 どうしてでしょうか? ■実は塩は2種類あるのです。 ■蒼しずくは昔ながらの塩田平窯製法で作った天日塩 ■蒼しずくの特徴ミネラル豊富な塩は料理の味がアップ! 農薬や化成肥料を使わずに栽培した野菜や果物は旨味が違います。その理由はミネラルを含んでいるかどうかの違いです。 ミネラル分が含まれている塩は、 しょっぱさの奥からミネラルの憧れやほのかな苦みを感じます。これらが調理中の素材をこっそり変化させて、 美味しい料理を作る手助けをしてくれるのです。 健康のためには0.5%の塩水1日に1~2リットルを飲み、6000歩歩くこと。 健康のためにはバランスの良い食事と適度な運動が必要です。蒼しずくで0.5%前後の塩水作り、1日2リットルを毎日飲みます。 そして、6000歩を歩いて健康のための軽い運動をしましょう。 ◎蒼しずくは焼き塩タイプの400gパック サラサラしているので料理の味付けなどに使いやすいです。 400g1袋で4人家族で平均1~2カ月ほど使えます。(使う頻度や量にもよります) ※梅干しや味噌、お漬物の仕込み塩に使うと出来上がった時の美味しさが確実に変わります。是非一度お試しください。 ■お手軽な200gも新登場 200gはこちらかどうぞ。 ★塩と生活マメ知識-----もちろんお塩は蒼しずく-海水天日塩 ●海水天日塩(蒼しずく)はアルカリ性です。 ●お塩のミネラルが材料の持ち味を引きます。例:トマト耐えるとトマトが甘い・・・焼魚がおいしい。●お肉料理は調理前のお肉によく塩をすり込んで ください。 ●アサリやハマグリの砂だしに抜群。 ●風邪の季節には塩水でうがいが予防にもどの痛みにも効果的です。 商品名 蒼しずく-天日塩/焼き塩 産地 韓国 販売者 旬の食卓便 重量 800g(400g×2)メール便2㎏(400g×5)宅配便 原材料 食塩 特徴 韓国の木浦(もっぽ)の干満差が激しい海の新鮮な海水入浜式塩田・塩釜製法で作る焼き塩です。ミネラル成分が人間の体液とほぼ同じ成分のため、体への吸収率が高くてなじみやすい塩です。それまでの塩と比べて料理の味がグンと良くなったと大好評です。健康飲料としてもご利用いただけます。 配送方法 常温配送 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所で常温保管