[1CS] Ozeki Junmai Daiginjo Judan Jikomi 700ml x 6 btls(1 case)

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商品名 日本酒 大関 超特撰 十段仕込 純米大吟醸 700ml × 1ケース / 6本 メーカー 大関 容量/入数 700ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 40％ 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県産 備考 商品説明 最高の酒米である山田錦を100％使用。精米歩合を40％まで磨き、吟醸仕込みを行い、低温でじっくりと発酵を誘導しながら、その 間、同様に精白した蒸米と米麹を少量ずつ、合計十段になるまで加えます。こうして甘みを調整しつつ通常の醪日数の２倍以上を要して丹念に醸造したお酒が「十段仕込」です。いわば、貴腐ワインの日本酒版ともいえる大関の逸品の芳醇な味わいと香りを是非お楽しみください。 Show more