Nur für Erwachsene Zu welcher Fraktion gehörten Sie als Gernegross: Mochten Sie Coca-Cola oder Sinalco? Panierte Schnitzel oder Rahmschnitzel? Nüdeli oder Frites? Himbeer- oder Zitronensirup? Ich für meinen Teil konnte Himbeersirup nicht ausstehen und Grenadine erst recht nicht. Bei Letzterem kam ich erst später, im Militär, mit der «Stange Grenadine» auf den temporären Geschmack. Mit zunehmendem Alter ersetzte der Wein den Sirup, bis mir an einem feucht-fröhlichen Abend im «Solheure» in Solothurn ein Sirup aus marokkanischer Minze eingeschenkt wurde, der für mich der beste ist, den ich kenne. Seitdem führt meine Hausbar zwei der exzellenten Sirupe von Marlène Stalder. Ingwer-Zitronengras und Marokkanische Minze, die frei von künstlichen Aromen und Konservierungsmitteln sind. 2503 Biel, Oberer Quai 46, 078 767 82 02, www.bio-sirup.ch
