ユヌ・トランシュ・シュディスト 1819 ／ フィリップ・ジャンボン　Une Tranche Sudiste 1819 / Philippe Jambon

torocco Store Verified independent store

→

商品No：100171容量：750ml生産地：フランス/ボジョレータイプ：赤品種：グルナッシュ85％、シラー15％ こちらの葡萄は、長年フィリップと共にブドウ栽培、ワイン造りを行っているDenis Tardieux（ドゥニ タルデュー）が手掛けたもの。ワインの安定の為、2018年と2019年をアッサンブラージュし、熟成させてからリリースされました。ユンヌトラ ンシュシリーズの中で、異質とも言える南仏品種を使用したキュヴェ。抜栓直後は還元していますが、次第にクリアになっていきます。味わいは、果実と酸のバランスが絶妙な仕上がりで、柔らかい果実と丸みのあるタンニンが特徴。フレッシュな果実と美しい酸が素晴らしく、目の詰まった果実と相まって満足度の高いワインになっています。翌日はボトルによって若干不安定になるため、当日中に飲みきるのがおすすめです。（輸入元資料より） Show more