フォントネル 2018 ／ ラ・フォルベルト　La Folle Berthe / Fontenelles 2018

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商品No：100186容量：750ml生産地：フランス/ロワールタイプ：白品種：シュナン・ブラン パリ出身の元新聞記者ダヴィッドフベール氏が、妻のアンヌ・セシルとともに長年の夢を叶え、2015年、ソミュールのビオディナミ栽培の帝王フィリップ・グルドン氏の引退を機に、畑を借り受けてワイン造りをスタートしました。流行りを追った中身のないワインではなく、地に足の着 いたワイン造りを行うソミュールの新しい生産者です！ クリアで照りのある麦わら色。シレックス土壌由来の火打石の様なスモーキーな香りがあります。味わいはドライで、レモンの様なしっかりした酸を感じます。塩味を感じるような硬質なミネラルも合わさり、正にテロワールを表現しています。 Show more