ペタンク 2023 / マス・ド・リビアン　Petanque 2023 / Mas de Libian

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商品No：100448容量：750ml生産地：フランス/コート・デュ・ローヌタイプ：赤品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、クノワーズ、ヴァカレズ ＼濃密なのにスルスル飲める！これが本当の薄旨ワイン！／ 生産者について1670年以来、354年の歴史があります。昔はフランスのワイン造りというと、他の農業をやりながらぶどう栽培・ワイン造りをやるような兼業 農家が主流でした。マス・ド・リビアンもそうだったのですが1970年にJean-Pierre Libianジャン・ピエール・リビアンは将来を見据え、ぶどう栽培・ワイン醸造を主体にした農業形態に方向転換することを決意。世界のワイン愛好家がマス・ド・リビアンに特に注目し始めたのは1990年台後半です。研究熱心な娘のエレーヌがこの蔵でワイン造りを始めた時期からになります。さらに1995年から栽培はビオディナミ農法。エレーヌの妹カトリーヌが担当します。馬で耕す本格的な自然栽培、自然な方法でのワイン造りを徹底したことで土壌のミネラル感がワインにさらにしっかり表現されるスタイルになっていきました。2016年からは次世代、つまりHeleneエレーヌの長男、Aurelienオレリアンも蔵元に入ります。『オレリアンはまるで小型トラクターと結婚したんじゃないかと思うくらい畑に張り付いているの！』と言われるほど働き者だとか。笑 輸入元コメントペタンクとは南フランスでメジャーなゲーム。鉄のボールを転がして目的物までの距離を争います。イメージは、夏のバカンス時の夕方に夕涼みをしながら、ゆったりと気軽に楽しむゲーム、という感じ。それくらい気軽に飲んでもらえるように、という想いを込めてキュヴェ名になりました。ぶどうにまったくストレスをかけないで造った透明感のあるキュヴェ！カカオなどのコクのある風味に、スパイシーさ、じんわりとした旨みを感じます。密度あるアロマや果実と相反する超軽やかな飲み心地。芯の部分にあるミネラル感、旨みが素晴らしい。お好み焼きなどタレ系の食事にもよく合います！ Show more