Bartscher Bratpfanne E240-D1Der Alleskönner in jeder Küche - Ob braten, rösten oder erwärmen, die Bratpfanne aus Edelstahl mit zugehörigem Deckel findet auf jedem Kochfeld den optimalen Einsatz.Ihre Vorteile Robust bis ins Detail: Die durchgehend aus Edelstahl gefertigte Bratpfanne E240-D1 widersteht selbst hoher Dauerbelastung – ideal für den täglichen Einsatz in Profi-Küchen. Vielseitig auf jedem Herd: Gas, Elektro oder Induktion – die Pfanne passt sich jeder Hitzequelle an und gewährleistet optimale Wärmeleitung bei jedem Einsatz. Hitzeschutz am Griff, Komfort in der Hand: Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff mit Hitzeisolierung sorgt auch bei längerer Nutzung für sicheres und angenehmes Handling. Deckel inklusive – direkt einsatzbereit: Mit dem passgenauen Edelstahl-Deckel sparen Sie Zeit und Energie – perfekt zum Schmoren und Warmhalten ohne zusätzliche Anschaffungskosten. Gebürstete Bratfläche für kontrolliertes Arbeiten: Die strukturierte Edelstahl-Bratfläche sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht präzises Garen – auch bei empfindlichen Speisen. Perfekte Größe für präzises Braten: Mit 240 mm Innen- und 190 mm Stellflächendurchmesser bietet die E240-D1 das ideale Maß für gleichmäßige Hitze und effizientes Arbeiten in jeder Profiküche. Pfannenhöhe mit Mehrwert: Die 75 mm hohe Seitenwand bietet nicht nur mehr Volumen, sondern schützt auch vor Fettspritzern – ideal für rührintensives Arbeiten. Langlebig ohne Kompromisse: Keine abnehmbaren Teile, keine Schwachstellen – die fest verschweißte Bauweise steht für maximale Haltbarkeit in der täglichen Beanspruchung. Technische Daten Pfannen-Höhe 75 mm Inklusive 1 Deckel Material Griff(e) Edelstahl Induktionsgeeignet Ja Griff-Eigenschaften Hitzeisoliert Material CNS 18/10 Eigenschaften Optimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden Innen-Durchmesser 240 mm Durchmesser Stellfläche 190 mm Griff abnehmbar Nein Ausführung Bratfläche Edelstahl ,Gebürstet DokumenteDatenblatt herunterladen
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