スペース・モンキー 2023 / ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ　Space Monkey 2023 / Domaine des Marnes Blanches

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商品No：100923容量：750ml生産地：フランス / ジュラタイプ：白品種：ピノオーセロワ60% ピノブラン40%(アルザス) 生産者について2008年に誕生したドメーヌ・テ・マルヌ・ブランシュの当主は1983年5月生まれのジェロー・フロモン。2001年にディジョンで醸造学を学び、オノロジストとしての資格を取得。そこで出会った奥様と結婚し、ワイナリーを 立ち上げました。まだまだ若いカップルですが、ワインに対する情熱だけは人一倍です。リリース直後地元で人気が出て、85％が地元で消費されてしまう程、ワインは一気に人気者になりました。ワイナリーの名前は、畑の白い石灰質粘土土壌から思いつきました。名前の通り晴れの日は一面真っ白な土壌です。彼の将来に期待すると共に毎年の味わいの向上が楽しみな生産者です！ 輸入元コメントアルザスの友人から購入したピノオーセロワとピノブランを全房でプレス、500L・228L の新樽や古樽で発酵・熟成しアッサンブラージュしました。 Show more