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800 蕎麦
JPY 5,390.00
容量
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「異を醸す酒」800（ヤオ）シリーズのフラッグシップ。100年以上の伝統を持つ吟醸酒の技術を応用して、蕎麦麹と米を掛け合わせて醸しました。 蕎麦は日本酒文化と相性がよいだけでなく、フランスなどで“ガレット”の原料として愛され、世界的に生産されています。そのため、世界の米のない地域や、米不足の時代でも、SAKEの文化を伝え、米と支え合うことを目指しています。