【赤/フランス】レ・ゼタ・ダンヌ 2022 / アンヌ・パイエ　Les Etats d'Anne 2022 / ANNE PAILLET

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商品No：101159容量：750ml生産地：フランス / ロワールタイプ：赤品種：グルナッシュ50％、サンソー50％ 生産者について南仏のブドウを買い付け、ロワールでワインを仕込むという少し変わったスタイルで注目を集める女性醸造家、アンヌ・パイエ。実はその背景には、驚くほど豪華でユニークな環境があります。アンヌは、ビオディナミの専門家として知られるクリスト フ・ボー（ドメーヌ・ボートレ）と南仏で共同醸造を行い、そのワインを自身の拠点であるロワール・トゥーレーヌへ持ち帰り、さらに熟成させて仕上げています。さらに、彼女の夫はロワールの自然派を代表する造り手、グレゴリー・ルクレール。そして家には、幻の造り手として語り継がれるニコラ・ルナールまで居候していたことがあり、自身のワインを造っているという、まさに“自然派の才能が集まる家”。この環境で生まれるアンヌのワインは、南仏らしい豊かな果実味と、ロワール特有の伸びやかな爽やかさが見事に共存した、生き生きとした味わいが魅力です。アンヌが生み出す“ロワールドック（ロワール × ラングドック）”の個性を、ぜひ一度体験してみてください。 輸入元コメント畑は赤粘土と砂利を多く含む石灰質土壌。サンソーの区画はオリーブやイチジクの木に囲まれ、グルナッシュは高樹齢のブドウから造られます。収穫したブドウは全房のまま5日間マセラシオン・カルボニックを行い、その後ブレンド。ファイバータンクでゆっくり熟成し、翌春に無濾過・So2無添加で瓶詰めされます。グラスに注ぐと、鮮やかなルビー色が印象的。スミレやサルビアなど赤い花の香りがふわりと広がり、軽やかで宙に浮くような飲み心地。果実味と酸のバランスが心地よく、ほんのりと感じる皮由来のやわらかなタンニンが余韻を引き締めます。自然な造りの魅力がそのまま表現された、軽やかで美しい赤ワインです。 Show more