Gattung: Basilikum Sorte: Griechischer Buschbasilikum Botanischer Name: Ocimum basilicum Inhalt: 800 Samen Griechischer Buschbasilikum ist eine besonders kompakte und feinlaubige Basilikum-Sorte, die von Natur aus dichte, fast kugelige Büsche bildet. Dadurch wirkt sie im Topf, im Balkonkasten oder auf der hellen Fensterbank nicht nur als Küchenkraut, sondern fast wie eine kleine Zierpflanze. Die vielen kleinen, sattgrünen Blätter verströmen ein intensives Basilikumaroma mit würzig-pfeffriger Note und unterscheiden sich damit angenehm von großblättrigen Standard-Sorten. An einem warmen, sonnigen und geschützten Platz entwickelt sich die Pflanze zügig zu einem buschigen Kräuterpolster, das sich durch regelmäßiges Schneiden immer weiter verzweigt. Gerade diese hohe Schnittverträglichkeit macht sie für die Topfkultur besonders praktisch. Wer junge Triebspitzen erntet, hält den Wuchs kompakt und fördert laufend frischen Austrieb. So steht über viele Wochen immer wieder aromatisches Basilikum zur Verfügung. In der Küche lassen sich die kleinen Blätter oder feinen Zweige direkt frisch verwenden. Sie passen sehr gut zu Salaten, Pasta, Pizza, Antipasti und Tomatengerichten. Auch für Pesto, Kräuterbutter, Kräuteröl und kräftige Saucen ist diese Sorte hervorragend geeignet. Weil die Blätter so klein und zahlreich sind, lassen sie sich besonders einfach portionsweise ernten und dekorativ über Speisen streuen. Das macht den Griechischen Buschbasilikum ideal für alle, die auf kleinem Raum eine duftende, ertragreiche und zugleich attraktive Basilikum-Pflanze ziehen möchten, von der sich immer wieder frisch direkt vom Topf ernten lässt. Jährigkeit: einjährig Winterhart: Nein Anbaueignung: Balkon, Topf, zu Hause, Gewächshaus, Garten Pflanzzeit: März bis Juni Keimungtemperatur: 20–25 °C Keimdauer: 7–21 Tagen Keimart: Lichtkeimer Aussattiefe: leicht andrücken Wuchs: 20–25 cm Wasserbedarf: Hoch Düngungsbedarf: mittlerer Standort: Volle Sonne Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst
