NOGOMI ARATA

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海のような爽やかさ！オンリーワンが詰まったJuicyな一杯。 原料は地元佐賀県鹿島市の山田錦を使用。お水は多良山系伏流水の軟水。酵母は杜氏自ら開発したオリジナル酵母を使用。有明海という海からみつけた酵母をもとに育種開発しました。ラベルには、京都の西陣織の素材のひとつである「引箔」の技術を使った新しいラベル使いました。一枚として同じものがない、オンリーワンのラ ベルです。 Show more