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辨天娘 山廃 玉栄
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R3BY 17番娘 若桜町產 玉栄100%使用酒米生産者：山本敬二（若桜町赤松産） 酵母無添加、自然の力に任せてじっくりと発酵させた、辨天娘の“山廃仕込み”。糖分がほとんど残らないほどしっかりと発酵させており、すっきりとした飲み口と、キレの良さが魅力です。するんと口に入り、あとからじわじわと山廃らしい酸が広がります。 使用米は、地元・若桜町の山本さんが育てた