Da sag noch einer, alkoholfreier Wein schmeckt nicht! Wer den Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling nicht kennt, sollte ihn erstmal probieren. Denn die Läuterung hat Winzer Johannes Leitz in diesen Tropfen gleich mit eingebaut: Sein Riesling ist auch ohne Umdrehungen so authentisch knackig und aromatisch, dass selbst jene, die zu nicht-alkoholischem Wein bislang größtmögliche Distanz hielten, auf einmal die Kehrtwende einleiten. Alkoholfrei schmeckt eben doch! Klar, beide Getränke sind nicht völlig identisch. Alkoholfreier Wein ist von Natur aus schlanker in der Struktur, da ja der körpergebende Alkohol fehlt. Deshalb belässt Johannes Leitz hier eine ordentliche Portion natürlicher Süße im Wein. Extrem lieblich oder gar klebrig schmeckt das Ergebnis trotzdem nicht, da die Säure des Rieslings ein wunderschönes Gegengewicht bildet. Probiere einfach mal. Das ist schon gutes Zeug!
