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二世古 純米大吟醸 原酒
JPY 3,190.00
容量
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北海道産の酒造好適米「彗星」を贅沢に40％まで磨き、羊蹄山の軟水を用いて、厳冬期にじっくりと醸した純米大吟醸原酒。爽やかでフルーティーな香りは、まるで巨峰を思わせるほど。すっきりとした口当たりながら、原酒ならではの芯のある旨味がしっかりと感じられ、味わいの奥行きと長い余韻が魅力です。 通常より多めに使った麹が引き出すまろやかな旨味と、北海道の風土が育んだ清冽