Bartscher Grillplatte 5300Schnell aufheizendes Material – geeignet zum Braten und Grillen.Ihre Vorteile In Minuten auf Betriebstemperatur: Durch den wärmeleitfähigen Aluminiumguss heizt die Grillplatte 5300 besonders schnell auf – ideal für den intensiven Einsatz in Küche und Catering. Effizientes Brat- und Grillbild mit Rautenmuster: Die rautierte Oberfläche sorgt nicht nur für ein gleichmäßiges Anbraten, sondern auch für ein attraktives Grillmuster – ein Plus für Präsentation und Geschmack. Optimiert für GN-Kompatibilität: Mit dem Format 1/1 GN ist die Grillplatte 5300 nahtlos in bestehende Küchensysteme integrierbar – perfekt für Profis mit Standard-Infrastruktur. Sauber arbeiten, ohne Hitzeverlust: Die integrierte Saftrinne erleichtert die Reinigung und vermeidet störende Fettspritzer – für einen reibungslosen Kochprozess in Hochfrequenzküchen. Robuste Qualität für den Dauereinsatz: Der massive Aluminiumguss hält hohen Belastungen stand und bietet zuverlässige Leistung auch unter Dauerbetrieb – speziell für Großküchen konzipiert. Vielseitig einsetzbar – von Fleisch bis Gemüse: Ob Steaks, Fisch oder pflanzliche Kost – die Grillplatte 5300 überzeugt durch gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Bratergebnisse für unterschiedlichste Speisen. Kompaktes Format, große Wirkung: Mit ihrer GN-optimierten Größe nutzt die Grillplatte den vorhandenen Platz maximal aus – ideal für begrenzte Arbeitsflächen bei vollem Leistungsanspruch. Sicheres Handling, auch bei hohen Temperaturen: Die Konstruktion der Grillplatte erlaubt einfaches Einsetzen und Herausnehmen – für ein ergonomisches Arbeiten im hektischen Küchenalltag. Technische Daten Mit Saftrinne Ja Gastronorm 1/1 GN Ausführung Bratfläche Rautiert Material Aluminiumguss DokumenteDatenblatt herunterladen
