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11011 京番茶 [京都・宇治田原] 混合

JPY 300.00
グラム数
Brand 7teaplus
7T+ Verified independent store

京番茶(煎り番茶)は、京都で長く日常茶として親しまれてきた番茶。一般的なほうじ茶よりも、さらに強く煎り上げるのが最大の特徴です。7T+では、年々減ってきている伝統的な製法にこだわり、あえて元来の“非常に煙い”タイプをセレクトしています。成熟した茶葉や茎を含む番茶を原料に、強火で豪快に焙煎。そこまでやるか?と言いたくなるほどの焦げ具合で、香りは非常にスモーキー

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