11045 釜炒り山茶 [宮崎・椎葉] 在来
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11045 釜炒り山茶 [宮崎・椎葉] 在来

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Brand 7teaplus
お茶在来宮﨑日本産地_宮﨑緑茶
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チャノキは幹の一部や根がある程度残っていれば再生する、非常に生命力のある植物です。平家の落武者伝説が伝えられ、日本三大秘境にも数えられる宮崎県椎葉村の焼畑農業の歴史は、縄文時代（4,500～5,000年前）に始まり、伝統的な粗放農法として長く続いてきました 。それは小規模かつ周期的な焼畑で環境への負荷を抑えつつ、農地と森林が交互に活かされる日本の里山文化の象

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