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11081 番茶 [宮崎] 在来
JPY 850.00
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7T+
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宮崎の標高高い山あいで受け継がれてきた〈在来品種〉の茶葉を使った番茶。地域ごとの工夫と暮らしに根ざした「番茶」は、日本各地に多様な形で残る素朴で個性的な茶文化の象徴です。成熟葉中心の仕立てで、カフェインは比較的控えめ。近代の煎茶が大量生産向けに画一化していく中で、番茶はその土地の気候や土壌、その作り手の知恵までも映す“暮らしのお茶”として私たちも注目していま