Fanny Sabre / Bourogogne Rouge 2023

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ファニー・サーブル / ブルゴーニュ・ルージュ 2023生産国/Nation: フランス/France地域/Region: ブルゴーニュ(その他)/Bourgogne Regional≪品種/Varieties≫ピノ・ノワール 100%≪醸造/Technical Facts≫ポマールの3区画のブレンド。鉄を含む粘土、樹齢40年。100%全房、木樽の開放式発酵 槽でピジャージュ、ルモンタージュを1日2回行い発酵、400l(30%新樽)と2000lの大樽で11ヶ月熟成。エコセール取得。≪詳細/Details≫快活な赤い果実に加え杉のニュアンスを感じるアロマ。赤い果実とスパイスのフレーヴァー、美しいストラクチャーを伴う魅力的なワインです。 Show more