Blanca García-Orea Haro es nutricionista clínica, especializada en nutrición digestiva y hormonal y con un máster en Microbiota Humana. Codirige el centro médico Clínicas Segura e imparte cursos por toda la geografía española sobre la estrecha relación que tiene el intestino con la calidad de nuestras emociones, el estado de nuestro sistema inmunológico y, por tanto, la enfermedad. Ha colaborado, además, con publicaciones como Telva, Hola, Vogue o La Razón. Actualmente es una de las nutricionistas más seguidas en redes sociales, sobre todo en Instagram, donde publica contenido de sus cursos, recetas fáciles y consejos para personas con intolerancias que no tienen acceso a su consulta. La nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos oído que nacemos con unos genes determinados que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y sigues unos buenos hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descansar adecuadamente, no alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué sufrir determinadas enfermedades, aun teniendo predisposición genética a sufrirlas. En Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud física y mental. Ahora que empezamos a entender el leguaje que habla nuestro intestino, solo tenemos que seguirlo. La nutricionista Blanca García-Orea descubre una forma revolucionaria de lograr el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos fatiga, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que solo tratamos con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes de nuestro país, comparte las claves para comprender cómo las bacterias intestinales influyen en tus pensamientos, tus patrones de comportamiento y su papel en la enfermedad y la calidad de vida. La buena noticia es que la microbiota intestinal es modificable y, aunque siempre hemos escuchado que nacemos con ciertos genes que marcarán nuestro destino, ahora sabemos que, aunque tu código genético sea desfavorable, si haces las cosas bien y tienes beneficios hábitos de vida (buena alimentación, ejercicio físico, descanso adecuado, sin alcohol ni tabaco, etc.), no tienes por qué padecer determinadas enfermedades, aunque tengas predisposición genética a ellas. En Dime lo que comes y te diré qué bacterias tienes, encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal rápidamente y consejos para leer las etiquetas de los alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, almuerzos, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a tomar las riendas de tu salud física y mental. Ahora que estamos empezando a comprender el idioma que habla nuestro instinto, solo tenemos que escucharlo.
