Gattung: Salat Sorte: Valmaine Botanischer Name: Lactuca sativa Inhalt: 500 Samen Valmaine ist ein bewährter Römersalat vom Cos-Typ, der sich durch seinen aufrechten Wuchs und seine langen, dicht gefüllten Köpfe klar von vielen anderen Salaten abhebt. Die kräftigen mittel- bis dunkelgrünen Blätter sind dick, sehr knackig und bleiben bei guter Versorgung lange zart. Im Inneren bildet sich ein saftiges Herz mit markanten Blattrippen, das besonders frisch und bissfest wirkt. Diese Sorte wächst zuverlässig im Beet, im Topf, auf dem Balkon oder im Gewächshaus und eignet sich deshalb für viele Anbausituationen vom Hausgarten bis zur kleinen Küchenkultur. Valmaine zeigt sich robust und anpassungsfähig. Sie verträgt Wärme und kühlere Phasen besser als viele andere Kopfsalate und neigt weniger schnell zum Schossen. Das verlängert die Erntezeit spürbar und macht den Anbau vom Frühjahr bis in den Herbst hinein deutlich entspannter. Für eine gute Entwicklung braucht die Pflanze einen nährstoffreichen, humosen Boden und gleichmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe. So bilden sich kompakte Köpfe mit zarten, milden Blättern statt bitterem oder stressbedingtem Wuchs. Auch bei laufender Ernte bleibt das Herz vital und liefert immer wieder frische Blätter nach. Geschmacklich überzeugt Valmaine mit einem zarten, leicht süßlichen Aroma und kaum merklicher Bitternote. Dadurch passt sie ideal in klassische Caesar Salads, in gemischte Blattsalate und auf Sandwiches, bei denen knackige Struktur und frische Saftigkeit gefragt sind. Sie kann als ganzer Kopf geerntet oder Blatt für Blatt genutzt werden. Wer regelmäßig die äußeren Blätter schneidet, erhält über längere Zeit frischen Salat direkt aus dem Garten oder vom Balkon. So bringt Valmaine immer wieder knackige, aromatische Blätter auf den Teller und liefert vom ersten Schnitt bis zum festen Kopf eine vielseitige Salaternte für die tägliche Küche. Jährigkeit: einjährig Winterhart: Nein Anbaueignung: Balkon, Topf, Gewächshaus, Garten Pflanzzeit: Januar bis Juli Keimungtemperatur: 15–20 °C Keimdauer: 7–14 Tagen Keimart: Lichtkeimer Aussattiefe: 0,5cm Wuchs: 20–30 cm Wasserbedarf: Hoch Düngungsbedarf: mittlerer Standort: Teilsonne Blüte/Erntezeit: Sommer bis Herbst
