Ballot Millot / Meursault 2023

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バロ・ミロ / ムルソー 2023生産国/Nation: フランス/France地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ地区)/Bourgogne Cote de Beaune≪品種/Varieties≫シャルドネ 100%≪醸造/Technical Facts≫レ・ペル（粘土の多いローム質）、ショーム・デ・ナルヴォー（石灰岩）、レ・コルバン、 レ・プート・ヴィーニュ（石灰岩、酸化鉄）のブドウを使用、樹齢30年。天然酵母で発酵、マロラクティック発酵後バトナージュをせず約12ヶ月樽熟成（10～15%新樽）。≪詳細/Details≫アカシアや白い果実、ほのかなレモンのアロマが重層的に広がります。魅力的なテクスチャーを備えた濃密な味わいで、卓越した深みと長い余韻を感じます。 Show more