Otsu 30 ° 3rd year Sleeper 1.8L

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３年古酒を主体とし、５年から１０年古酒をブレンドした正真正銘の古酒に造りあげました。本格黒糖焼酎愛飲家の中でも、最高の評価を受けております。単式常圧蒸留にこだわり、本来の黒糖焼酎古酒を堪能できるよう仕上げました逸品です。容量1.8Lアルコール度数30度 [history] 喜界島酒造は鹿児島県大島郡喜界町にある酒造会社です。大正五年の創業以来「自然に逆らわず 自然を生かす酒造り」を基本理念とし、この島でしか作れない「ただひとつの酒」を目指して黒糖焼酎造りに邁進してまいりました。 [location] 奄美で酒といえば黒糖焼酎です。奄美の主要の産物である黒糖を原料にし、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて現在の黒糖焼酎が生まれました。奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島だけで製造を認められた独特の島焼酎であり、味は濃くて甘みがあります。 [people] 厳しい自然環境の中で温度、湿度、風などをうまく焼酎つくりに活かし、蒸留から貯蔵まで長年受け継がれた伝統的匠と、新しい技術とがうまく融合された製造管理のもと、じっくり時間をかけ製品化しております。 Show more