Der Colomé Torrontés ist ein trockener Weißwein aus Argentinien mit einem fruchtig-mineralischen Finale. Seinem feinen Bukett von Zitrus- und Sommerfrüchten, Honig und taufrischen Rosenblüten folgt ein reicher Gaumen mit animierender Säure und ein langer, fruchtig-mineralischer Nachhall. Wir sind uns sicher: Das Aromenspektrum wird Sie begeistern! Die internationale Weinkritik ist es bereits. Probieren Sie diesen hoch aromatischen Weißwein unbedingt zu der Rezeptempfehlung unserer Lieblingsbloggerin Astrid Paul: »Gesottener Rinderbug mit grünen Bohnen, Kartoffelwürfeln und Meerrettichsauce – ein Gericht, das wie ein Sonntagsessen anmutet, aber an jedem Tag Freude bereitet. Garantiert! Es ist die perfekte Bühne für diesen sagenhaft guten Torrontés der Bodega Colomé, der mit wenig Säure und ganz viel exotischer Frucht daherkommt. Ein echter Leckerbissen, der ewig lang auf der Zunge verbleibt.« Mit diesem fantastischen Wein hat Donald Hess der Welt bewiesen, dass die bislang völlig unterbewertete argentinische Rebsorte Torrontés gigantisches Potential hat. Das Rebgut von zum Teil über 150 Jahre alten Rebstöcken auf eigenen Wurzeln, die intensive Sonneneinstrahlung und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ergeben auf der Bodega Colomé intensive und hoch aromatische Weine. Die Trauben für den Colomé Torrontés werden im vollreifen Zustand gelesen und der Wein nicht in Holz ausgebaut. Die sortentypischen Fruchtaromen werden somit nicht überlagert und kommen klar zum Vorschein.
