14 ETHIOPIA Bella Lulo TOH#1 Natural

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2025年アフリカ・ナチュラル部門で総合チャンピオンに輝いた「ベラ」は、徹底した選別と繊細な精製工程により、スペシャルティ精製所としての真価を体現しています。軽めのナチュラルプロセスで、儚くも美しいフローラルアロマが存分に引き出されました。 ジャスミン、ベルガモット、柚子ピールの澄んだ香りを軸に、りんごのような酸味とクリアな甘味が調和。中温ではフルーティーな 香りが広がり、温度が下がると花の香りが力強く立ち上る——温度によって表情を変える、繊細で優雅な一杯です。 Tasting notes: Plumeria, Apple, Peach, Bergamot, Whipping Cream 100g Show more