【第4セクター】オレンジワイン3本セット

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最近人気急上昇中のオレンジワインとは、白ワインのぶどうを赤ワインの醸造方法で醸造したワインです。白ワインのアロマティックな香りに、赤ワインのようなタンニン感のある味わいが楽しめます。 ※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※気温によりコルクが飛ぶ場合があるため、夏季はクール便にてお送りいた します。 内容 【麻屋葡萄酒】勝沼甲州かもし 〈内 容 量〉 750ml 〈種 類〉 オレンジワイン 〈タ イ プ〉 辛口 〈品 種〉 甲州 〈アルコール度数〉 12% 〈産 地〉 山梨県 〈商 品 紹 介〉 勝沼町の契約栽培甲州種を使い、ぶどうの特徴を十分に引き出すため、ぶどうの果皮や種と一緒に仕込む『かもし仕込み』で醗酵させた辛口ワインです。特徴は果皮や種からの深い味わいを醸し出せたオレンジ色とぶどうの果実味と豊かな香りが存分に詰まってます。しっかりとした味わいで様々な食事と合わせられる逸品です。 【マルサン葡萄酒】醸し甲州 〈内 容 量〉 720ml 〈種 類〉 オレンジワイン 〈タ イ プ〉 辛口 〈品 種〉 甲州 〈アルコール度数〉 12% 〈産 地〉 山梨県 〈商 品 紹 介〉 このブドウでどんなスタイルのワインを作るか」そんな事を考えながら僕達は毎日畑で、醸造場で、仕事をしています。そのヒントは果皮にありました。そして、味わい、旨味、香りを引き出す手段として「醸し発酵」を選択しました。甲州ブドウを果皮ごと噛み締めた時の「甲州らしさ」そのイメージを感じてもらえたら嬉しいです。葡萄の皮ごと発酵させる「醸し発酵」。甲州種の皮の香りと強い味わいがここにはあります。 【奥野田葡萄酒】ハナミズキ・ブラン 〈内 容 量〉 750ml 〈種 類〉 黄金色ワイン 〈タ イ プ〉 やや辛口 〈品 種〉 甲州 〈アルコール度数〉 11% 〈産 地〉 山梨県 〈商 品 紹 介〉 丁寧に収穫した完熟甲州種をふくよかでやわらかい味わいの黄金色のワインに仕上げました。マセラシオンにより甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出した後、丹念なバトナージュにより豊かな香り、奥行きのある味わいに仕上げています。ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞお楽しみください。 Show more