粒うに仕立 いかうに 280g

かね徳｜創作珍味・とびっこ Verified independent store

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うにの粒々を贅沢に使用して、もっちりとしたいかと和えて仕上げたうに和えものです。 イカは甘味と柔らかな食感のある甲いか。 ウニは、上質で磯の風味が濃いものを厳選しました。 素材の旨味と濃厚な風味が口の中に広がります。 煮干し、鰹節、椎茸、昆布の出汁をきかせて、旨味たっぷり。 お箸でゆっくり食べたい、大人のための上質な珍味です。