飛騨牛 ステーキ カイノミ＠100g x 1枚

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飛騨牛（黒毛和牛）の赤身の旨味と脂の甘さが絶妙に交わる「カイノミ」。やわらかな肉質と芳醇なコクが特徴で、脂っぽすぎず、軽やかな味わいを楽しめます。飛騨牛ならではの美しい霜降りを持つこの部位は、ステーキにすることでその繊細な味わいがさらに引き立ちます。贅沢なひとときを彩る逸品です。