Son-nou Karakuchi Junmai Katsurin 720ml bottle

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商品名 尊皇 純米 活鱗 720ml×1本 メーカー 山崎合資会社 容量/入数 720ml / 1本 原料米 愛知県産若水100％ 精米歩合 70％ アルコール度数 16度 日本酒度 +11 酸度 1.6 商品説明 海鮮料理をより美味しくいただくための日本酒をコンセプトに造られたお酒です。 造っている蔵は「奥」や「焚き火」などの銘柄で有名な山崎合資会社です。 日本酒度+11と、数字上はかなりの辛口。しかしながら、燗につけてみると、表情が変わり、 やさしい膨らみを感じるお酒になります。是非お燗もお試し頂ければと思います。 [history] 当社は明治36年の創業以来、愛知県西尾市の幡豆地区を舞台に営々と酒造りひと筋に歩んできた造り酒屋です。幡豆の豊かな自然が育んだ水と、澄んだ空気、そして独自の酒造りノウハウのハーモニーから生まれた製品群の数々は、主力ブランド「尊皇」、「尊王」をはじめとして酒販店、消費者の方々から高い評価をいただいています。 [location] 愛知県西尾市の幡豆地区は、三河湾国定公園に指定され、眼前に広がる大海原には“前島”、“沖ノ島”といった小島が点在し、変化に富んだその美しさは“東海の瀬戸内海”とも称されています。お酒は風土からの贈り物。当社はこれからも自然と語り合い､愛飲家の方々と対話を重ねて、さらに豊かな味わいをお届けしていきたいと考えています。 [people] お酒は“自然の幸”であると同時に、“人の幸”でもあります。いかにすぐれたお米と水があってもそれを加工する人間の丹精がなければ、お米と水の本来のうまさを引き出し、真においしいお酒をつくり出すことはできません。工程ごとに丹念に品質を管理しながら、本物のうまさをとことん追求しています。 Show more