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kurap3(クラップスリー） 竹田酒造店、頚城酒造、千代の光酒造の三蔵で結成した蔵元ユニット。 より良い酒造りと製品造りのために、良い刺激を与えあうことを目的に結成されました。 今回はKurap3の第4弾！ 竹田酒造店の蔵人：片桐氏栽培、柿崎産の山田錦 100%使用。麹は千代の光酒造が担当し、仕込み水は、頚城酒造の仕込み水を使用。今年のテーマは「甘み」。 口に含んだ瞬間広がるやわらかな甘みと、後味の軽やかさ。しっかりとした旨味ながら重くなく、飲み飽きしない味わいです。温度があがるとやさしい旨味になり、食中酒にもおすすめ！ 商品情報 原料米 上越産柿崎区産山田錦 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 アルコール度 15度 Show more