Der trockene Diehl Sauvignon Blanc überzeugt durch fruchtige Aromen von Stachelbeere, Holunder und Litschi. Dadurch ist er der ideale Solist, aber auch zu Gemüse, Fleisch, Geflügel und Fisch. Wie wäre es zum Beispiel mit Sushi oder Sashimi? Dieser Weißwein hat sein zu Hause in der Region Deutschlands mit dem wärmsten Klima, in der Südpfalz. Das Winzerehepaar Diehl konzentriert sich hier auf fruchtige Weine ohne viel Schnickschnack. In ihrem Kelterhaus arbeitet die Familie daran, dass die aromatischen Trauben ihre volle Kraft entfalten können. Die Diehls wollen »echte Typen« keltern – sortenreine Stellvertreter des Terroirs, die die unverwechselbaren Traubenaromen und die Edesheimer Böden charakterstark im Wein vertreten. Mit Hingabe zur Rebsortenauthentizität, die sich in ihren Weinen widerspiegelt, bieten sich ihre Weine perfekt für den alltäglichen Genuss an.
