No.0176　月餅　双喜文

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月餅 双喜文 / Mooncake: Double Happinessをモチーフにしたクッキー型です。月餅は、満月を思わせる丸い形を持つ中華菓子で、中秋節や贈答の文化と結びついてきました。双喜文は「喜」の字を二つ並べた吉祥文字で、婚礼や祝いの場に用いられることがあります。丸い菓子の面に文字を押す月餅の意匠は、味だけでなく願いや季節感を形に残すところに魅力があ ります。中華圏の食文化と文字文様の楽しさを一緒に味わえるモチーフです。丸い月餅の形に入ると、祝いごとや家族が集う時間をやわらかく思い起こさせます。由来に触れると、祝いごとや季節のしつらえの中で親しまれてきた意味が伝わります。季節の焼き菓子の詰め合わせに加えると、縁起のよい華やぎをさりげなく添えてくれます。クッキーに焼き上げると、円形の中に収まる双喜の字が、二重の喜びや人が集う祝祭の気配を伝えます。 型の色は選べません、ご了承くださいませ。 クッキーになった大きさ 縦： 5.3cm 横： 5.3cm 深さ： 生地厚8㎜程度まで可 げっぺい そうきもん geppei soukimon Show more