Information om Maten och miljön av Lundgren, Lars J. (red)Upptäck hur dina matval påverkar miljön. Boken ger insikter om hållbart jordbruk och erbjuder smakfulla recept. Perfekt för den medvetne konsumenten!Läs om Maten och miljön av Lundgren, Lars J. (red) MATEN ANGÅR OSS alla. En del är noga med vad de äter, andra proppar i sig utan urskiljning. Utbudet av miljömärkt mat ökar i livsmedelsbutikerna. För många konsumenter blir också det globala perspektivet allt viktigare. Vad är viktigt för dig? Smaken eller att det är lättlagat? Ekologiskt odlat eller lägsta pris? Genom att handla styr vi utbudet. Läs om hur dagens jordbruk ser ut - och hur vi kan använda våra resurser på ett sätt som naturen tål. Läs om den goda säsongsanpassade maten med de fina råvarorna. Och prova några av bokens nya och annorlunda recept! Data om boken Bindning & skick: Förlagsband 8:o År: 1996. Omfång: 159, [1] s. ; ill. (huvudsakligen i färg) ; 22 cm ISBN: 9155819966. Språk: Svenska Författare: Lundgren, Lars J. (red) Titel: Maten och miljön Undertitel: Råvaror, resurser, receptFörlag: Naturskyddsfören. Genre: Naturvetenskap Artikelnr: 1812 Maten och miljön av Lundgren, Lars J. (red) hittar du under genren Naturvetenskap inom Naturvetenskap i kategorin Natur, vetenskap & teknik. Hitta fler liknande böcker:Natur, vetenskap & teknik Naturvetenskap Naturvetenskap Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:Naturskydd Sverige Geografi Mat Livsmedel Lantbruk Sök fler exemplar av denna bokFler böcker av Lundgren, Lars J.
