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仙台牛 黒毛和牛 すき焼き&しゃぶしゃぶ 肩ロース 300g
JPY 5,980.00
Title
和牛セレブ
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仙台牛の「肩ロース」は、霜降りの甘みと赤身の旨味がバランスよく調和し、すき焼きやしゃぶしゃぶにぴったりの部位です。すき焼きでは、割り下に絡めることで、霜降りの甘みが引き立ち、とろけるような食感が楽しめます。しゃぶしゃぶでは、湯にさっとくぐらせるだけで、赤身の旨味と脂のコクを存分に味わえます。300gは、約3～4人前のサイズで、少人数での特別な食事におすすめ。