Otsu 40 ° Kume Sen Black 720

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商品名 泡盛 久米島の久米仙 ブラック5年古酒 40度 720ml 1本 メーカー 久米島の久米仙 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 40% 原材料 タイ米 蒸留方式 準備中 麹 準備中 備考 商品説明 水は天然湧清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは限りなく人の手で自然に近い状態で行います。こうした こだわりを持って造り上げた琉球泡盛「ブラック5年古酒」は熟成を長期間重ねて、たんねんに造りあげました。深みのある味わい、豊かな古酒香が特徴の5年古酒です。 [history] 琉球泡盛は、中世の華やかな琉球王朝の時代から、美酒の誉れ高く、人々に愛され、今日に至るまで、伝統文化の結晶のとして脈々とその歴史を紡いできています。「久米島の久米仙」は、1949年の創業以来、久米島の恵まれた自然、豊かな気候風土に育まれ、先代からのつくりに対する「こだわり」を大切にしながら、皆様に愛される泡盛づくりに取り組んでいます。 [location] その昔、名水が沸き出す久米島の北部、堂井（ドーガー）に夕暮れともなると絶世の美女が現われ、野良仕事帰りの若者たちに神酒をふるまっては言い知れぬ 酔いごこちへ誘った。人々はこれを宇江城山に住む仙人のしわざと噂しました。「久米島の久米仙」の名は、その「久米の仙人」の言い伝えにあやかったもの で、その豊醇な味わいには、香り立つ歴史の浪漫がひそんでいます。 [people] 豊かな自然に囲まれた久米島で、限りなく醇美な泡盛を造る。これも品質の高い泡盛造りには欠かせぬ条件です。水は天然の湧清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは人の手で限りなく自然に近い状態で行います。こうしたこだわりが皆様より高い信頼をいただいております。 Show more