【正規輸入品】 コディゴ 1530 ブランコ 40% 750ml 箱なし スピリッツ テキーラ メキシコ

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※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。 ■商品について「コディゴ 1530」は、無添加（添加物、甘味料、香料、着色料、化学薬品すべて不使用）という伝統的な製造方法にこだわり造られているプレミアムテキーラ。 メキシコ中部、テキーラの銘醸地ハリスコ州アマティタンの蒸留所で製造され、最高級のナパ・ヴァレー産カベルネワイン樽（フレ ンチオーク）で熟成されたプライべートテキーラです。 ■生産者について数世代にわたり、地元のアマティタンの職人と蒸留家一家が、このスピリッツの古い規範と慣習「ロス・コード」を情熱的に生産し、受賞歴のある超高級なテキーラを製造してきました。ロゴと伝統のシンボルエルサレム十字を誇りをもって掲げています。この象徴的な十字は、1530年に遡るハリスコ州の紋章の一部です。生産プロセスアガベのブリックス値（糖度）が当社の基準を満たし、より味わい深く滑らかなテキーラを生産できるよう、完熟した最高のアガベを手作業で選別しています。甘味料や着色料を一切加えずに、各バッチを製造。使用するアマティタンの水は、すべて淡水プールと雨水から採取されたもので、ロス・バホスの火山性土壌で濾過されています。独自のチョッパーにより、熟したアガベの最初の圧搾物から最高のジュースと果肉だけを抽出し、最も純粋な風味を引き出すことができます。発酵プロセスを促進するために地元の酵母を使用しています。ほとんどのテキーラはアメリカン ウイスキーの樽で熟成されますが、当社のテキーラはナパ バレー産カベルネ フレンチ ホワイト オークのワイン樽で熟成されます。この違いにより、ワイン造りのすっきりとした優雅さを取り入れ、独特の繊細な仕上がりを実現できます。■このテキーラについて純粋な味を追求し、熟成させる必要のないテキーラを生み出すために、最高の材料のみを使用しています。完熟アガベを厳選することで高糖度のアガベの使用を可能にし、アガベの芳醇な風味を存分に味わえるよう、未熟成で蒸留したそのままの状態を楽しむ1本です。受賞歴【2022年】サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション・金賞【2021年】PR%F アワード・ダブルゴールドバーテンダースピリッツアワード・銀賞テイスティングノート香り生アガベのミント、グラス、花のような甘い香り味わい柑橘系の甘みが美しく調和した、土のようなミネラル感とハーバルな味わいフィニッシュブラックペッパー、シトラスのニュアンス漂う、スムースで心地よい後味オススメの飲み方ストレートロックカクテルのベースとしてオススメ料理セビーチェタコストルティーヤドライフルーツ※インポーター資料より引用 Show more