M.シャプティエ コート デュ ローヌ ベルルーシュ ルージュ 2024 750ml 赤ワイン フランス ローヌ フルボディ

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豊かな果実味にスパイスが香る高品質な赤ワイン ■商品についてエルミタージュを拠点に、ローヌの歴史と伝統を継承する造り手、M.シャプティエ。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り 手です。 こちらは、M.シャプティエが誇る、ローヌの真髄を伝える「トラディションシリーズ」。 シャプティエの礎となるこれらのワインは、豊かで滑らか、そして日常的に楽しめる飲みやすさが魅力です。 ローヌ・ヴァレーの各アペラシオンの魅力的なアロマと、口いっぱいに広がる味わいをぜひご堪能ください。 ■M.シャプティエについてM.シャプティエは、1808年にローヌの銘醸地タン・エルミタージュで創業して以来、7代続く家族経営を貫く生産者です。現当主ミシェル・シャプティエは、代々受け継がれてきた畑を大切に守り、その土地が持つテロワールへの深い敬意を払ったワイン造りを追求しています。ミシェルの哲学は「テロワールやその年の特徴を土壌に語らせ、それを純粋に表現すること」。自然に最大限の敬意を払い、ブドウが育つ土壌の個性をそのまま映し出すワインは、まさに芸術作品と呼ぶにふさわしい仕上がりです。それぞれのワインが持つテロワールのニュアンスやヴィンテージの特長を、まるで写真のように鮮やかに写し取っています。エチケットの点字：ワインを通じた共生の精神M.シャプティエのエチケットには、1996年から点字表記が導入されています。「ワインは親睦を深める象徴である」というミシェルの強い想いから、目の不自由な方にもワインの情報を届け、共に楽しんでほしいという願いが込められています。この取り組みは、M.シャプティエがワイン造りだけでなく、社会全体への配慮を忘れない生産者であることの証です。■このワインについてベルルーシュは、『ベル(Bell)＝美しい』、『ルーシュ(Roche)＝ミツバチの巣箱』で、『美しい巣箱』を意味しています。畑の一部でかつて養蜂を行っていたのが名前の由来となった、と言われています。栽培小石混じりの粘土質土壌、石の層の土壌、石の多い粘土質の台地、石の多いシルト混じりの砂質土壌など、様々なタイプの畑で栽培されています。どの土壌も共通して、水分の供給が安定しており、また、太陽からの熱を日中は吸収し、夜はその熱を放射するため、ブドウがしっかりと熟す助けとなります。【収穫方法】ブドウはフェノールが成熟した時点で、主に機械で収穫されます。醸造【醸造方法】28日間マセレーション。【発酵】28℃に温度管理されたコンクリートタンクにて発酵。【熟成】ステンレスタンクにて6ヵ月熟成。テイスティングノート【色】濃いガーネット色。【香り】ほのかに白胡椒が加わる、カシス、ラズベリーを想わせる力強い香り。【味わい】タンニンはシルキーで繊細。口に含むとみずみずしく力強さがあり、赤系果実のフルーティーさがグルナッシュ由来のロースト香とともに広がります。飲み頃温度16〜18℃オススメ料理ラザニア、ビーフシチュー、グリル肉（羊・牛・豚・鴨）、ピコドンのようなシェーブルチーズ、フォンダン・オ・ショコラ、などと良く合います。■原産地呼称AOC. COTES DU RHONE（コート・デュ・ローヌ） ※インポーター資料より引用 Show more