サン マルツァ－ノ イル プーモ プリミティーヴォ 2024 750ml 赤ワイン イタリア プーリア フルボディ

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2つの海に挟まれた大地が育む、濃厚な果実味とコスパの高さ。 商品について テイスティングコメント スミレ、チェリーやプラムなどのアロマに、バニラやローズマリーなどハーブのニュアンスが重なります。豊かな果実味とソフトなタンニン、バランスの良さが魅力の、飲み心地のよい一本です。 ストーリー／製法の特徴 南イタリアの太陽をたっぷり浴びたブドウから造られる、濃厚な果 実味と親しみやすさを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れた赤ワインです。ステンレスタンクにて発酵後、マロラクティック発酵を実施。熟成もステンレスタンクで行い、果実味を前面に出したフレッシュでジューシーなスタイルを表現しています。 テクニカル情報 原産地呼称：サレントI.G.P.石灰質を含む赤土の粘土質土壌。イオニア海とアドリア海に挟まれた温暖な地中海性気候で、昼夜の寒暖差と海風の影響により、凝縮感と酸のバランスに優れたブドウが育まれます。平均年間生産量：約200,000本。 飲み頃温度 15℃ おすすめ料理 ハンバーグ ハーブチキン 牛ハラミのグリル 黒胡椒をきかせたステーキ ペコリーノ 生産者情報 生産者について 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家がCantine San Marzanoを設立。以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではのジューシーな果実味を活かしたモダンテイストが認められ、世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家とともに、プーリア伝統の哲学・手法を守り続けています。 ワイナリーの歴史 サン・マルツァーノは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア DOP（保護原産地呼称）エリアの中心に位置する小さな町で、プーリア州を囲む2つの海、イオニア海とアドリア海の間の細長い土地です。ここに19人のブドウ生産者が集まり、「カンティーネ・サン・マルツァーノ」を設立しました。それは原産地名称保護制度が誕生するはるか前のことであり、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアが世界に認められ始める前のことでしたが、ブドウ生産者たちは夢を追い求めていました。 1962年：19人の創始者たちがCantine San Marzanoを設立 1982年：フランチェスコ・カヴァッロ氏が取締役会長に就任。情熱と先見の明のある人物であり、40年にわたり成長を支えてきました。 1996年：継続的な研究と革新により近代的な瓶詰め設備が整い、最初のボトルワインを出荷。プーリア州の産地イメージ変革に貢献。 2000年：フラッグシップ「セッサンタアンニ」誕生。樹齢60年以上の高齢樹から造られるこのワインは、世界中のプーリア産ワインへの認識を変えました。 2015年：サミア地域の16世紀のマッセリア（農家）が広がる海岸沿いの土地を取得。忘れられかけた地品種の美しさを再発信し、地域の生物多様性の維持にも取り組んでいます。 評価・受賞歴 サクラアワード 2026：金賞（2024） ジャパン・ワイン・チャレンジ 2025：金賞（2023） ウィメンズ ワイン＆スピリッツ・アワード 2025：金賞（2023） チャイナ ワイン＆スピリッツ・アワード 2023：金賞（2022） ベルリン ワイン・トロフィー 2023：金賞（2022） サクラアワード 2022：金賞（2021） チャイナ ワイン＆スピリッツ・アワード 2022：金賞（2021） チャイナ ワイン・アワード 2021：金賞（2020） 評価誌 ルカ・マローニ 94点（2019） ルカ・マローニ 93点（2020） 世界各国のコンクールで継続的に金賞を獲得する、安定した評価の高いデイリーワインです。 ※インポーター資料より引用 Show more