沼津産 1本釣り 高級 太刀魚の干物 4種 食べ比べ セット

沼津干物市場 Verified independent store

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内容量 880～1kg(天然海塩・有機醤油・白醤油・オリジナル味噌漬け4種類) 商品の特徴 駿河湾で１本釣りされた美しく新鮮な太刀魚の食べ比べセット干物歴５０年の職人技で中骨をきれいに取り除き、１枚１枚天日干しで旨味を引き出し丁寧に仕上げました。頭・内臓・中骨を取っていますので、フライパンで軽く炙るだけで美味しく食べられます。太刀魚は上品な味であり、酒の肴に よく合う通好みの魚。白身魚のため淡白な味の印象が強くありますが、ほどよい脂ノリで臭みがなく、一度食べればやみつきになります。今回は、天然海塩、有機醤油、白醤油、オリジナル味噌漬けの4種の味が楽しめます。中々食卓に並ぶことがない高級魚である太刀魚、ぜひこの機会に食べ比べてみてください。【太刀魚の焼き方】1. 太刀魚を適当な大きさに切り分けます。2. フライパン（もしくはグリル）に太刀魚のみの方から入れ、弱火にして1～2分ほど炙ります。3. 軽く焼き目がついたらひっくり返して、今度は皮を1～2分ほど炙ります。4. 皮にも焼き目がついたら出来上がり。【注意事項】※95％骨は取り除いていますが、取り切れない小骨に気を付けてお召し上がりください。 アレルギー 小麦、ごま、大豆 賞味期限 発送日から冷凍3ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がりください。 配送温度帯 冷凍 配送業者 ヤマト 販売事業者名 有限会社マルハチ金龍丸水産 Show more