Lou Dumon x Studio Ghibli Speruck 3 types 6 pieces set ①

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商品名 ワイン 飲み比べセット ルー・デュモン×スタジオジブリ ｽﾊﾟｰｸ入り3種 各2本(1) 750ml 6本セット メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 セット / セット本 Alc度数 K ルー・デュモン シャルドネ（スタジオジブリ）×2 K ルー・デュモン ピノ・ノワール（スタジオジブリ）×2 K ルー・デュモン キュヴェ・クロス ケ ×2 国（産地 AOP) フランス(IGP Pays d’Oc) ぶどう品種 各商品説明を参照 ボディ・味わい 備考 商品説明 ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家、ルー・デュモンの仲田晃司氏とスタジオジブリのコラボレーション作品のスパークリング入り3種飲み比べセットです。ラベルはスタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が愛用の熊野筆にて書き下ろしをしたもの。そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。ワインは、仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った、南仏の各作品からのタンクセレクションしたものです。1：K ルー・デュモン シャルドネ（スタジオジブリ） 750ml 産地・AOP：フランス(IGP Pays d’Oc) ボディ・味わい：辛口 ラングドック産のシャルドネ100％。標高350～500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。南仏らしくフルーティーでコクがあり、程よく酸もある味わいです。2：K ルー・デュモン ピノ・ノワール（スタジオジブリ）×1 750ml 産地・AOP：フランス(IGP Pays d’Oc) ボディ・味わい：ミディアムボディ 標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%をステンレスタンクで、50%を樽（うち新樽10%）でマロラクティック発酵＆約半年間熟成。洗練された果実味に加えて、ほのかな樽香が楽しめる味わい。3：K ルー・デュモン キュヴェ・クロスケ 750ml 産地・AOP：フランス(IGP Pays d’Oc) ボディ・味わい：辛口 シャルマ方式によるスパークリング白ワイン。すべて黒ぶどうを使用したことから、まっくろくろすけを連想させ「キュヴェ・クロスケ」と命名されました。「黒ぶどうだけを使用したスパークリングワインはありそうでほとんどなく、このブレンドは私の特注です。濃密かつ可憐な味わいです」。(仲田晃司氏) Show more