Das sagt Norbert: San Giusto a Rentennano steht für Chianti Classico mit Haltung: klar, würzig, fein und tief. Der 2013er ist ein Wein von großer Trinkkultur – nicht laut, sondern präzise, mit jener stillen Autorität, die erfahrene Toskana-Trinker sofort erkennen. Genussreife: jetzt bis ca. 2031 Farbe: leuchtendes Rubinrot Komplexität: hoch Struktur: straff, saftig und klassisch Tannine: fein und kalkig geführt Mineralität: deutlich kalkig und kühl Länge: lang und rotfruchtig Frucht & Aromen: Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Veilchen, Kräuter, Tabak Foodpairing: Pasta, Bistecca, Lamm Rebsorte: überwiegend Sangiovese Anbaugebiet: Chianti Classico / Toskana, Italien Alkohol: ca. 13,5 % Allergene: Sulfite Parker Punkte: für den Jahrgang 2013 in den auffindbaren Quellen nicht belastbar verifiziert. Preis / Liter: 33,33 €/L
