Med Clos des Jacobins i glasset, har du mulighed for at smage toppen af hele Grand Cru Classé klassifikationen i Saint-Émilion. Dette lille slot frembringer en enestående vin år efter år.Clos de Jacobins nærmest garant for fremragende Merlot-vin med elegance og saftig fylde. Tilmed en vin med et enormt lagringspotentiale. Slottet Clos de Jacobins er en lille skøn familieforretning med en helt perfekt beliggenhed i hjertet af selveste Saint-Émilion. Lige her på perfekte marker stortrives Merlot-druen, der er fundamentet for vinene herfra. I den absolutte elite i klassifikationen Grand Cru Classé bor altså Clos de Jacobins, og denne kan roligt betegnes som en af de førende ejendomme i Saint-Émilion. Siden 2004 har Magali og Thibaut Decoster stået i spidsen for Clos des Jacobins, og sammen har de omstruktureret vingården, renoveret slottet og kælderen samt moderniseret vinfremstillingsfaciliteterne. I september 2020 ved Decanters store Saint-Émilion-smagning vippede Clos de Jacobin navne som Angélus, Ausone, Cheval Blanc og Figeac af pinden. Hvor en flaske Ausone eller Angélus nemt kan koste flere tusinde kroner, får du altså her vin til under 500,00 kr. Det kan vi lide!
